Resep Mie Godok

Weekend kemarin saya masak mie godok & sempet poto hahaha (biasanya masak tanpa poto jadi susah share). Kebetulan cuacanya cocok buat makan yang anget-anget.

Ternyata Raya juga suka, seneng deh liat anak makan lahap, apalagi masak sendiri :)

Untuk yang pengen nyoba masak mie godok, silahkan ini resepnya:

Bumbu:
3-4 butir bawang putih & merah iris tipis
1 sdm mentaga (buat numis)
Garam secukupnya
Lada secukupnya
2 sdm maizena yang sudah dilarutkan dgn air (biar agak kentel kuahnya)

Bahan:
Mie telor sesuai porsi masing-masing
4 lembar sawi putih
6 potek bunga kol / brokoli
1 wortel besar 
2 lembar daun bawang & seledri 
Bakso / Ayam / udang (sesuai selera)
1 butir terlur dikocok
Tambahan: Cabe rawit & bawang goreng

Cara:
Mie di rebus sampai kenyal (alias aldente), tiriskan & sisihkan
Tumis bawang putih & merah iris sampai wangi
Tambahkan bakso / ayam / udang, aduk & tambahkan sayuran yang keras dulu (macam wortel)
Setelah wortel agak lunak, masukan sayuran lain + air dan rebus sampai mendidih.
Ketika sudah mendidih, masukan telur yang sudah dikocok + air maizena.
Tambahkan garam & lada secukupnya.
Masukan mie rebut setelah semuanya matang.
Lalu hidangkan...

 Tadaaaa... Buat saya, pake tambahan cabe rawit yang super pueeedees bikin meler... Enyaaak

Buat neng Raya tentu saja ngga pake cabe XD 

Abaikan kekacauan dibelakang Raya.... dan mienya sempet tumpah karena Raya pengen makan di teras, dari ruang makan bawa sendiri ke teras dan tumpaaaah -_-"