• Bakar oncom sampai wangi, kalau ngga punya pembakaran, pake teflon tanpa minya, dibakar tiap sisi sampe agak angus & wangi oncomnya keluar 
• Ulek kencur, bawang merah & putih + garam sampe halus 
• Geprek sereh 
• Iris cabe rawit jadi 3-4 bagian 
• Tumis bahan yang udah diulek halus, campur sereh & daun salam sampe wangi
• Setelah tumisan wangi, masukan santan tunggu sampe bergolak 
• Kemudian masukan irisan cabe & leunca
• Setelah leunca agak matang, masukan oncom bakar yang sudah dipenyet2 agak ancur
• Aduk-aduk semua bahan sampai matang / sampai santannya abis / ilang
• Terakhir masukan kemangi
• Selesai  - tadaaaa

Daftar rasa syukur saya hari ini:

1. Alhamdulillah sudah kuat puasa Senin & ngga berapa lama lagi waktunya berbuka 
2. Alhamdulillah hari ini Raya pinter pas masuk daycare & ngga nangis ketika ditinggal 
3. Alhamdulillah masih ada Abah yang mengantar & memeluk saya hari ini 
4. Alhamdulillah pompaan hari ini dapat 150ml
5. Alhamdulillah bisa bantuin teman lulus e-learning (meskipun saya sendiri ngga lulus hihihi.. Insha Allah besok bisa lulus) 
6. Alhamdulillah saya masih bisa bernafas
7. Alhamdulillah saya masih bisa memeluk Raya 
8. Alhamdulillah saya masih mempunyai pekerjaan 
9. Alhamdulillah saya masih mempunyai teman-teman yang baik 
10.  Alhamdulillah Mamih masih diberikan umur sampai saat ini

Ini resolusi saya, daftar rasa syukur tiap hari... Agar saya selalu mengingat, bahwa setiap harinya saya selalu diberikan kebahagiaan, rejeki, perlindungan dan kasih sayang oleh Allah :)

Seperti naik roller coaster, sambil berdoa: "semoga kebersamaan kami yang diwarnai dengan tawa, jeritan, tangisan, suka, sakit perut, turun-naik ini selalu berakhir dengan kebahagiaan :) Amiin.

Haha, setor poto & menu hari ke 2 kemaren aaah.
Gimana perasaan saya sekarang? Hmm.. biasa aja, lapar malah ngga terlalu tapi pengennya ngemil!!!
Apalgi coklat, keripik, kerupuk, gorengan dan semua tetek bengek cemilan racun yg enak-enak itu saya ingin!Mana kemaren di kantor ada yang ultah & motong cheese cake... Toloong #ngiler #meratap

Beklah, sudah cukup dengan ratapan tentang cemilan, mari membahas menu hari ke 2.
Hari ke 2 saya isi dengan daging tumis bawang bombay & udah dimarinated semalaman dengan oregani & merica biar sedep. Buat makan malam, ayam panggang yg dibumbui dengan bombay bw putih, merica & olive oil semaleman juga. Maksudnya biar ngga terlallu berasa hambar & ada rempah2nya. It's work, semuanya enak hahahaha ga berasa ngga pake garam #pembohonganpublik
Buat sambel cocolan ayam, saya bikin saus jeruk & cabe. Bawang putih & cabe di tumis dulu pake olive oil lalu masukan jeruk & udah dipotong2 sampe keluar aernya. Sedap deh, asem manis gitu.

Penampakan makanan bikin yang laen pengen ikutan diet ini. Saya sih seneng aja, the more the merrier hahahaha.

Btw, bagaimana dampak diet terhadap ASIP? Alhamdulillah sampai saat ini blm ada, jadi insha Allah slama diet ini saya tetap ngasih ASIP buat Raya. Amiin